Подосиновик желто-бурый

размещено в: Съедобные | 0
Подосиновик желто-бурый
Подосиновик желто-бурый

Подосиновик желто-бурый: описание, места произрастания, идентичные виды

Подосиновик желто-бурый – гриб семейства Болетовые, рода Лекцинум. Еще этот гриб именуют обабок разнокожий. Подосиновик желто-бурый относится к съедобным грибам.

На латинском заглавие гриба звучит — Leccinum versipelle.

Описание подосиновика желто-бурого

Поперечник шляпки колеблется от 5 до 15 см, но у в особенности больших экземпляров может достигать 25 см. Поначалу форма шляпки желто-бурого подосиновика полушаровидная, но позже она становится подушковидной. Расцветка шляпки желто-коричневая либо оранжево-коричневая. У юных грибов кожица свисает с кромки шляпки. Поверхность шляпки малость шерстистая, сухая.

Мякоть уплотненная, белоснежного цвета, на срезе она становится розоватой, позже — фиолетово-черной. Трубчатый слой выемчатый. Окрас трубчатого слоя от оливково-серого до серого. Поры трубчатого слоя маленькие, угловатой формы. Поначалу они сероватые, а потом изменяются до светло-коричневых с оливковым либо буроватым цветом. Споровый порошок коричнево-оливковый. Форма спор веретеновидная, поверхность гладкая.

Высота ножки колеблется от 8 до 22 см, а ширина составляет 2-7 см. Ножка приземистая, к основанию она утолщается. Поверхностный слой серого либо белоснежного окраса. Ножка густо усыпана маленькими чешуйками бурого либо темного цвета.

Места произрастания подосиновика желто-бурого

Эти грибы образуют микоризу с березой. Встречаются они в смешанных и березовых сырых лесах. Время от времени их можно найти под листьями папоротника.

Сезон плодоношения происходит с июня по сентябрь. Плодоносят эти грибы отдельными экземплярами. Произрастают они в европейской части Рф, также на Далеком Востоке. В урожайные годы плодоношение желто-бурых подосиновиков может происходить до глубокой осени.

Съедобность подосиновика желто-бурого

Это съедобный гриб, его употребляют в еду так же интенсивно, как подосиновик красноватый.

Схожие виды подосиновика желто-бурого

Подосиновик окрашенноногий – съедобный гриб. Он имеет плотную белоснежную ножку, у основания ножка охристо-желтого цвета. Шляпка розового колера, выпуклой либо уплощенной формы. Поверхность ее сухая и гладкая.

Трубочки тоже розовые, поры на трубочках угловатой формы, по мере роста гриба становятся бронзово-розовыми. Ножка цилиндрической формы. В высшей части ножка беловато-розового цвета, а у основания она становится охристо-желтой.

Красноватые подосиновики вырастают в лиственных лесах и могут переносить соседство хвойных пород. В большинстве случаев их можно найти в густой травке под одиночными ясенями, ольхами и березами.

Поперечник шляпки колеблется от 4 до 15 см. Форма шляпки у юных грибов похожа на шар, а в зрелости становится эллипсовидной. Кожица оранжево-красного и буро-красного цвета. На ощупь шляпка мелко-бархатистая.

Мякоть упругой плотной смеси, белоснежного цвета, а у основания ножки синего колера. У взрослых экземпляров мякоть размягчается, делается вязкой и скользкой. Трубчатый слой может быть беловатого либо бледно-желтого цвета, а у зрелых грибов он становится карим. Длина трубочек составляет 2-3 сантиметра, поры очень маленькие. От всех повреждений поверхность пор темнеет.

Высота ножки составляет 5-15 см, а ширина – 1,5-4 сантиметра. В нижней части ножка более широкая. Поверхность серо-белого цвета с волокнистыми чешуйками.

Эти грибы можно только поджарить, а вот для сушки и маринования они не годятся. Неопытный грибник может перепутать красноватый подосиновик с мухомором, потому следует быть осторожнее.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *